Négociants & cavistes
Vins bio & naturels
Vins Français
Bruxelles
La maison des vins (1170 Bruxelles): une maison qui travaille de très beaux produits et assure un bon service à la clientèle.
Bel assortiment de vins français et spiritueux (Whiskies, rhums, etc).
Le Vin Passion (1083 Bruxelles): cette maison a été reprise par le groupe TGV. Bel assortiment de vins français.
Velu Vins (1070 Bruxelles - Anderlecht)
Basin-Marot (1050 Bruxelles - Ixelles): vins français coup de coeur ... caviste différencié sur son choix des producteurs
Palais du vin (Bruxelles): Fournisseur spécialisé pour les marques suivantes:
Bouchard Père & Fils, Champagne Deutz, Château Beaucastel, Château Carignan, Château de la Grave, Château Val Joanis, Delas Frères, Jacques & François Lurton, Léon Beyer, Louis Jadot, Marchesi de Frescobaldi, Marchesi di Barolo, Rosemount Estate, Vignobles André Lurton, Vignobles Lorgeril, William Fèvre
Cinoco (1080 Bruxelles): Très large gamme de vins français et du nouveau monde.
Cooreman (1702 Grand-Bigard)
Brabant Wallon
Vinicole Leloup (1470 Bousval - Genappe)
True Great Wines (Pécrot - 1390 Grez-Doiceau): maison spécialisée en vins naturels ou vins nature cad sans intrants.
La Bonne Bouteille (1350 Jandrain)
The Wine Corner (1476 Houtain-le-Val)
Fruits de la passion (Wastines - Perwez). Vincent Damien ouvre son caveau 2 jours par semaine pour partager ses découvertes faites en France. Vins uniques et originaux tournés vers le bio ou le naturel accompagnés de produits de bouche authentiques. Un endroit simple où il fait bon passer. Dégustation tous les week-ends.
Liège
Thorrout-Ghysens (Flémalle - Liège): né de la fusion des maison Thorrout & Ghysens, chacune ayant leur région de France de prédilection
Vins Maag (4600 Visé)
La Cave des Oblats (Basse-Wez - Liege): une cave passion avec un très bel assortiment du Sud de la France.
In Vinum Vitae (Oupeye): une cave sympatique où le maître mot est rapport qualité-prix. La plupart des vins sont en dessous de 10 EUR. Spécialisé en vins Français et Italiens.
Aux Sens Larges (Hannut): caviste sympa avec un bel assortiment de vins de Madeire, Porto, alcools (Rhum, Cognac) ainsi que des producteurs de très bonnes réputations.
route de Namur, 156 4280 Avin (019 69 60 51 - 0477 29 53 65)
Namur
Alsavin (Bonnine, entre Namur et Hannut): le spécialiste des vins d'Alsace en Belgique. Accueil extraordinnaire.
Maison Leymarie (Eghezée - Namur) : Négociant, producteur, éleveur ... la famille Leymarie importe en
Belgique un large éventail de spiritueux et vins de France.
Toby Vins (Bouge - Namur) : Négociant. Bel assortiment en Provence, Corse, etc
CoCeVi (Ciney - Namur) : Domaine VALFON, Grands vins du Roussillon et Muscats de rivesaltes
Flandres
van Oevelen (Edegem). Bourgognewijnen.be, le spécialiste des bourgnognes en Belgique.
Bordeaux rares: Belgiumwinewatchers.com
Importateurs de Côtes du Rhone en Belgique
Vins Italiens
Ipsodis: le spécialiste du Prosecco et les grappa les plus rafinées. Le Prosecco est un mousseux vénitien très agréable et apprécié par tous au rapport qualité-prix imbattable.
Caffe Al Dente: une trattoria-enoteca proposant une superbe carte. Un endroit unique en Belgique.
Licata: un des deux spécialistes du vin italien en Belgique
SVI (Selezione Vini Italiani): un des deux spécialistes du vin italien en Belgique
Il Buon Gustaio (Herve - Liège): boutique et restaurant aux saveurs d'Italie.
Vins Espagnols
Mas-Bodega: un passionné se spécialise en vin espagnol sur Bruxelles
Sacacorchos
Vins Allemands
Langbeen: un spécialiste des vins allemands (y compris les vins de glace, vendanges tardives sélection grains nobles, etc)
Vins Autrichiens
Les vins autichiens: Kurt Ryslavy est le spécialiste des vins autrichiens en Belgique. Un très beau choix qui ne commence qu'à partir d'un certain prix.
Vins Grecs
Canette: le spécialiste des vins grècs en Belgique. Un bel assortiment pour découvrir tous les terroirs de la Grèce.
Vins du nouveau monde
Tour du Monde
Mig's World Wines (Ch. de Charleroi - Bruxelles)
Une caverne d'Ali-baba pour faire le tour du monde et trouver des merveilles:
un black muscat américain ou un eiswein allemand voire un icewine canadien ... Une adresse unique en Belgique.
Lancer un défi à Miguel et il sera un plaisir de trouver le vin de vos rêves.
Si on peut y trouver des vins belges, on y trouve des vins des pays suivants:
Argentina, Australia, Brasil, Bulgaria, Canada, Chile, China, Deutschland, Espana, France, Georgia, Greece, Hungary, India, Israel, Italia, Japan, Lebanon,
Maroc, Mexico, Moldavia, New Zealand, Osterreich, Portugal, Romania, Slovakia, Slovenia, South Africa, Suisse, Tunisie, Uruguay, USA
Vins Argentins
Tango Vino (Louveigné - Liège)
Vins Chiliens
VitiViniCultura: Miguel vous fera voyager dans tout le vignoble chilien. (Bruxelles)
Vins Roumains
Vins roumains chez Transylvania (Grez-Doiceau)
Vins Sud Africains
The Tasting Room Company (Angleur)
Bel assortiment de vins d'Afrique du Sud avec possiblité de commande en ligne.
Vins Sud-Africains chez "The Capetonian" FERMÉ (Hannut, Rue Albert 1er): ouvert uniquement le samedi. C'était le seul en Wallonie à proposer du 100% Afrique du Sud ... fermé à jamais pour cause de changement d'adresse (et de pays).
Anecdote: la maison Fairview propose des vins dont les noms ont une consonance bien connue: bored doe (Bordeau), goats do roam (Côtes du Rhone) et Goat-roti (Côtes roties).
Vins Australiens
Vins australiens chez Crush Wine, the Australian Wine Cellar à Bruxelles (Rue Caroly 39, 1050 Ixelles)
Sympas & alternatifs
- Absoluvins.com: le caviste différentiel. L'autre France vinicole; celle des vins bio et des petits coins de paradis.
- Bottlez.be: Must Wines, les vins réservés aux profesionnels de l'Horeca disponibles pour les amateurs particuliers et à bon prix.
- Vins Etonnants.com: le monde du vin iconoclaste: bizarreries, bijous, raretés, vins hors appelations, le laboratoire du vin vous ouvre ses portes. Assemblage inédit, Cépage expérimental, Cépage rare, Franc de pied, Objet Viticole Non Identifié, Oxydatif insolite, Refusé à l'agrément, Sans (ou peu) de soufre, Terroir méconnu, Vin marginaux, Vinification insolite, Vins de nos ancêtres
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